How to Make Yummy Kaki Kucing/Lidah Kucing

Kaki Kucing/Lidah Kucing.

You can have Kaki Kucing/Lidah Kucing using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kaki Kucing/Lidah Kucing

1. Prepare 100 ml of putih telur.
2. It's 100 g of margarin + 85 g butter.
3. It's 100 g of gula halus.
4. Prepare 140 g of terigu pro rendah.
5. Prepare 10 g of maizena (saya pakai 2 sdm).
6. It's 10 g of susu bubuk/1 sdm.

Kaki Kucing/Lidah Kucing instructions

1. Mixer putih telur hingga kaku stif, sisihkan.
2. Dalam wadah lain..kocok margarin+butter+gula halus hingga pucat dan mengembang.
3. Masukkan terigu, maizena dan susu bubuk sambil diayak secara bertahap, aduk rata.
4. Masukkan putih telur sedikit sedikit kedalam adonan. Aduk dengan menggunakan spatula hingga semua adonan tercampur rata.
5. Masukkan adonan kedalam kantong segi tiga. Semprotkan diatas loyang lidah kucing. Kalau tidak ada loyang lidah kucing, bisa pake loyang biasa.
6. Panggang di suhu 160 dc api bawah saja kurleb 20 menit smp pinggiran kelihatan agak kecoklatan (sesuaikan oven masing2 ya).
7. Hasilnya kurleb seperti ini. Permukaan halus..teksturnya renyah..syukaaa..ibu2 komplek juga pada syukaaa.
8. Setelah dingin simpan dalam toples..mayaaaan *Hiasan : DCC yg dilelehkan.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: