Easiest Way to Make Perfect Kastengel

Kastengel .

You can cook Kastengel using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kastengel

1. You need 500 gr of tepung terigu protein rendah.
2. You need 150 gr of butter.
3. You need 150 gr of margarin.
4. You need 50 gr of wisman.
5. You need 150 gr of keju cheddar.
6. You need 100 gr of keju cheddar parut dan panggang.
7. Prepare 20 gr of susu bubuk full cream.
8. You need 1 sdm of gula halus.
9. Prepare 1/2 sdt of garam.
10. You need 2 butir of kuning telur.
11. Prepare of Bahan Olesan.
12. You need 2 butir of kuning telur.
13. Prepare 1 sdm of minyak goreng.
14. You need 1 tetes of kecil pewarna kuning telur.
15. It's of Bahan Taburan.
16. Prepare of Keju parut.

Kastengel step by step

1. Panggang parutan keju selama kurang lebih 10 menit (tergantung oven masing-masing).
2. Campur butter, margarin, wisman, gula halus, garam dan kuning telur.
3. Tambahkan semua keju + keju panggang.
4. Masukkan susu bubuk dan tepung terigu secara bertahap, campur hingga rata dan kalis.
5. Cetak adonan sesuai selera, olesi dengan bahan olesan dan taburi sedikit parutan keju di atasnya.
6. Panggang dengan suhu 170 api atas bawah selama 30 menit. (Setelah 15 menit pertama, pindahkan ke rak bawah/gantian dengan loyang lain supaya tidak matang sebelah).

More Articles

Subscribe to receive free email updates: