Recipe: Tasty Chewy Sugary Lime Cookies

Chewy Sugary Lime Cookies.

You can cook Chewy Sugary Lime Cookies using 13 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Chewy Sugary Lime Cookies

1. It's 2 sdm of air perasan jeruk nipis.
2. Prepare of Kulit jeruk nipis parut dari 1 buah jeruk nipis.
3. You need 10 sdm of tepung terigu.
4. It's 60 gr of unsalted butter.
5. Prepare 6 sdm of gula pasir.
6. Prepare Sedikit of garam.
7. It's Sedikit of baking powder.
8. Prepare 1/4 sdt of baking soda.
9. You need 1 buah of telur ayam.
10. Prepare 1/4 sdt of perisa vanila.
11. It's 5 sdm of kelapa parut panggang.
12. It's Secukupnya of gula pasir untuk baluran luar cookies.
13. You need Sedikit of margarin untuk olesan loyang.

Chewy Sugary Lime Cookies instructions

1. Parut halus kulit luar jeruk nipis. Sisihkan..
2. Belah da jeruk nipis tadi, kemudian peras, ambil airnya, bijinya dibuang atau bisa ditanam. Sisihkan..
3. Panaskan oven, sambil panggang kelapa parut di dalamnya. Panggangnya +/- 3 sampai 5 menit. angkat Sisihkan. Oven biarkan tetap dipanaskan..
4. Campur bahan kering berupa tepung terigu, baking soda, baking powder, dan garam. Aduk rata. Sisihkan..
5. Kalau mixer berfungsi, campur butter yang sudah dilumerkan di suhu ruang dengan gula pasir, sampai tercampur rata dan tekstur halus mengembang. Kalau mixer rusak, ya mengaduknya pakai garpu juga bisa..
6. Masukkan telur ayam, kemudian kocok, tambahkan juga perisa vanila, parutan kulit jeruk nipis, dan air jeruk nipis. Aduk rata..
7. Secara bertahap masukkan adonan kering di atas beserta kelapa parut panggang. Campur rata..
8. Olesi loyang panggang dengan sedikit margarin dan beri taburan tepung terigu tipis saja di atasnya secara merata..
9. Ambil sesendok makan penuh adonan cookies, bentuk bulatan kemudian gulingkan ke dalam mangkuk yang berisi gula pasir, pipihkan dan susun di atas loyang panggang..
10. Setelah adonan habis dibentuk, panggang selama 10 menit atau sampai sedikit berwarna kecoklatan..
11. Dinginkan, baru pindahkan ke piring atau toples..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: